La Brasserie K, située dans Hôtel des Vosges, à deux pas de la gare de Strasbourg, vous propose une cuisine authentique et créative, qui sublime les saveurs alsaciennes avec une touche de modernité:

• Raffinée et généreuse : Mettant en avant des plats travaillés tout en restant accessibles et savoureux.
  
• Locale et de saison : Sublimant les produits du terroir alsacien tout en valorisant la fraîcheur des ingrédients.
• Gourmande et créative : Offrant des classiques revisités par notre chef Guillaume Nierenberger.
• Festive et conviviale : Parfaite pour des repas chaleureux, notamment lors de vos événements familiaux ou professionnels

Nous sommes fiers d’annoncer que notre chef, Guillaume Nierenberger, a récemment remporté le concours du meilleur foie gras d’Alsace, un véritable gage de l’excellence de notre cuisine. Cette distinction souligne le savoir-faire exceptionnel du chef et l’engagement de la Brasserie K à offrir des plats d’une grande qualité.